Catégorie : Voyages (Page 2 of 3)

Ensemble des voyages réalisés sous forme de carnets de voyage individuels. Pour chaque plat mentionné mettre le lien vers la recette.

Voyage | Wien, portail vers l’Europe de l’est

C’est de nouveau avec un RailJet que nous faisons le trajet Innsbruck – Wien. Le design intérieur fait penser à celui d’une compagnie aérienne. Une connexion WiFi gratuite est proposée même si elle ne fonctionne pas à la campagne (soit 95% du trajet).
Arrivés à Wien Westbahnhof, nous rejoignons à pied l’hôtel que nous avions réservé pour les trois nuits, situé dans le nord du quartier de Neubau. C’est le quartier alternatif de la ville, habité par les étudiants et les artistes. On y trouve une cuisine plus internationale, des petites boutiques à concept et des rues libérées de touristes ce qui permet de prendre un peu d’air.

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Voyage | Innsbruck sous la pluie

Notre séjour en Suisse s’est terminé hier par un beau voyage en train : traversée de gorges impressionnantes, de carrières, de torrents… Et on en passe ! Cependant petite accélération cardiaque : nous devions prendre un train régional de Chur à Sargans où nous avions 5 minutes de changement pour notre train vers Innsbruck. Ce que nous n’avions pas prévu, c’est un tout petit retard de 4 minutes de rien du tout du premier train… On a battu notre record de sprint pour rejoindre l’autre quai ! Nous avons échappé à 2 heures d’attente.

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Voyage | Au pays des vaches, la Suisse

Nous voilà partis pour la Suisse le matin du samedi 12 Juillet à 5:00 am. Nous sommes arrivés à Zurich pour le déjeuner. Ayant prévu 4h de visite de la ville dans notre réservation des billets de trains, nous avons laissé nos sac à dos dans un casier et avons marché jusqu’au lac de Zurich (qui s’étend sur plusieurs kilomètres !). En parallèle d’un grand axe très commercial (Bahnhofstrasse) se trouvent des petites ruelles habillées de boutiques indépendantes. On y trouve des passages ou sentiers qui vous plonge dans une atmosphère de village avec des jardins verdoyants. Mettez de bonnes chaussures, ça monte et ça descend !
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Les 10 recettes qu’on voudrait apprendre en Europe de l’Est

Le jour du départ approche et comme on ne peut pas attendre, on s’est renseigné sur les plats typiques de notre parcours! Voici une sélection des recettes locales que l’on voudrait apprendre : les 10 recettes qu’on voudrait apprendre pendant notre voyage en Suisse, Autriche, Hongrie, Slovaquie et Pologne.

Ce n’est pas un plan de recettes fixé mais une approche pleine de clichés des recettes que l’on pourrait apprendre ! Nous goûterons certainement d’autres plats étonnants ! A notre retour on vous présentera un Menu « Europe », Best Of des recettes…

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