RECETTE | Tapas de crevettes à l’ail

Probablement l’un des tapas les plus populaires d’Espagne, les crevettes à l’ail sont rapides à préparer ! Les tapas sont traditionnellement consommés entre les repas en attendant le déjeuner ou le dîner. Leur diversité reflète la tradition culinaire espagnole et ses influences gastronomiques du monde entier au fil des conquêtes et découvertes.

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Voyage | Les bonnes adresses de Séville ! (Partie III : Alameda et Macarena)

Alameda de Hercules

Si je ne vivais pas à Triana, c’est à la Alameda que j’aimerais être ! Cette place très animée regorge de bons restaurants, de bars mignons et de lieux alernatifs. Les soirs d’été les jeunes s’y retrouvent en groupes pour passer du temps ensemble, boire, jouer de la musique, chanter et danser. Les enfants se jettent dans les fontaines et des chiens courrent partout.

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Voyage | Les lieux touristiques incontournables de Séville !

Je viens de vivre 5 mois à Séville grâce au programme Erasmus : une expérience merveilleuse ! Séville est une ville magnifique, débordante de vie, porteuse de joie et chargée d’histoire. Cinq mois à découvrir une culture, apprendre à connaître les gens, les mentalités, les habitudes. Se rendre dans les lieux incontournables mais aussi chercher des endroits plus cachés et insolites. Cinq mois c’est long et en même temps si court !

À travers une série d’articles, je souhaite partager mes découvertes, mes bon plans et les anectodes que j’ai pu récolter au fil de mon séjour dans la capitale Andalouse. Je commence donc avec un article sur les lieux touristiques à ne pas rater ! Séville recèle nombre de monuments et lieux historiques, voici une liste des principaux à visiter si vous êtes dans la ville pour quelques jours seulement.

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Recette | Soupe de légumes italienne : le Minestrone !

Le minestrone est un plat idéal pour se réchauffer l’hiver. Cette spécialité italienne a l’aspect d’une généreuse soupe garnie de légumes de saison, le tout agrémenté de persil, basilic et parmesan ! Mattia, un ami italien qui aime beaucoup cuisiner, m’a fait découvrir cette recette que je conseille à tout le monde, surtout aux étudiants. C’est un plat économique, très simple et délicieux !

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