Notre voyage en Europe de l’Est commence à se concrétiser. Ceci est donc la deuxième partie de notre article précédent : CAP À L’EST ! – PARTIE 1 que vous attendiez avec impatience (n’est ce pas ?). Dans cet article nous vous présentons notre itinéraire de voyage en Europe de l’Est avec le pass Interrail. Même si cette destination gastronomique peut paraître étrange pour certains, nous sommes convaincus que nous allons y dénicher quelques recettes en or ! Nous vous présenterons d’ailleurs bientôt les recettes que nous voudrions apprendre.
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Ensemble des voyages réalisés sous forme de carnets de voyage individuels. Pour chaque plat mentionné mettre le lien vers la recette.
Que trouve-t-on à l’Est? Des chateaux qui surplombent de grands lacs entourés de montagnes, des parcs nationaux, des goulaches , soupes, pâtisseries et gateaux crémeux?
Le 12 Juillet nous partons pour un tour d’un mois en Europe, non seulement pour visiter une partie du continent qui nous est mal connue, mais aussi pour goûter, cuisiner et apprendre une gastronomie dont on entend trop peu parler en France.
Un cours de cuisine à Chiang Mai
S’il y a bien une chose qui fait partit des « trucs à faire » à Chiang Mai, c’est un cours de cuisine! Les écoles de cuisine ne manquent pas. Elles sont plus ou moins chères et plus ou moins grandes. Certaines proposent la visite d’un marché local, ou de vous récupérer à votre hôtel. J’ai testé Basil Cookery School pour vous!
J’ai réalisé ce voyage en Janvier 2014, dans le cadre de mon année de césure post-bac. J’y ai réalisé un projet de design sur le Tuktuk (moyen de transport à trois roues très populaire). Voici mes principales étapes, les lieux où j’ai séjourné et les lieux qui m’ont particulièrement marqués.
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