Eton Mess, est un dessert anglais qui vient du collège de Eton où il est servi au pique nique annuel. En effet, il a tout pour plaire aux étudiants mais aussi à tous les gourmands : crème chantilly, fraises, framboises et meringue. Comme son nom l’indique, le Eton Mess est un grand saladier où tout est mélangé pour obtenir une orgie de fruit rouges et de crème, effet garanti pour vos soirées !

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